Wanneer wil je gaan?

Deze training wordt binnenkort weer gepland,
voor meer informatie kunt u bellen naar 079 36 85 800

HACCP (Hygiënecode voor de horeca)

Intro

Deze HACCP training zorgt ervoor dat je goed op de hoogte bent van de actuele hygiënecode en dit duidelijk kan aantonen bij eventuele controles. In januari 2016 is de hygiënecode voor de horeca vernieuwd (vorige code was uit 2007). Alle belangrijke regelgeving is verwerkt in deze training. Deze training wordt gegeven door een horeca professional.

Wat leer je?

Deze HACCP e-learning module zorgt ervoor dat je op een snelle en simpele manier goed op de hoogte bent van de actuele hygiënecode en dit duidelijk kan aantonen bij eventuele controles.

Duur training?

1 dag

Programma

Tijdens de trainingsdag komen de volgende onderdelen aan bod:
  • Wat is HACCP.
  • Veroorzakers van ziekten.
  • De 7 principes van HACCP uitgelegd.
  • Werken met HACCP.
  • Ontvangst en opslag ( temperaturen).
  • Processen bewaken.
  • Schoonmaak.
De training bestaat uit een online gedeelde en een praktijkdag en wordt verzorgd op de locatie in Den Haag.

Voor wie?

iedereen die aan de slag wil in de horeca.

Investering

€ 369,- De prijzen zijn inclusief een bijdrage aan de accommodatie, koffie, thee, blikje frisdrank, lunch en indien van toepassing, examen. Deze bedragen zijn exclusief BTW.

Vragen?

Heb je nog vragen over deze training? Bel ons op (079) 36 85 800 of mail via info@bouwradius.nl.
€ 369,-
per persoon